Jön a medúzaburger!
A Fast with Fries gyorsétteremlánc lehet az első a világon, amely deklaráltan a fenntartható tengeri termékekből készült gyorskaják útjára lép. A vállalat a mai napon bejelentette, hogy több mint 20 országban működő éttermeikben a halat leveszik a menüről, és medúzával fogják helyettesíteni.
A tengeri ragadozóhalak állományainak drasztikus csökkenése, a vizek szennyeződése és savasodása mind-mind ahhoz vezetett, hogy a medúzák rendkívüli módon elszaporodtak egyes part menti területeken. A medúzák elfogyasztása nemcsak a turizmusnak kedvezne, hanem a tengeri élővilág helyreállítása szempontjából is jelentős szerepet töltene be. Az alábbi videóban megtekinthetjük, hogy az utca embere hogyan vélekedik a medúzaburgerről:
Hát habár ez egyelőre csak egy áprilisi tréfa, melyet a Greenpeace International kreált, hogy felhívja a figyelmet a tengeri élővilág megőrzésének fontosságára, ha már pont ezen a „becses” napon ülésezik az ENSZ New Yorkban a tengerek védelméről. Azért írom, hogy egyelőre, mert ha ilyen ütemben raboljuk ki tovább a tengereket, és szennyezzük el a vizeinket, akkor hamarosan eljöhet az a nap, amikor a tenger gyümölcsei kifejezés a medúzát, a tengeri uborkákat és gilisztákat fogja takarni.
Itt olvashatsz bővebben a medúzainváziókról:
