A legtöbben Magyarországon ódzkodnak a hazai édesvízi halak fogyasztásától, legfőképpen a hazai piacot uralta ponttyal szemben vannak fenntartásai az embereknek. Emiatt a vásárlók szívesebben választják a tengeri fajokat, pedig az itthoni vizekben is találhatóak olyan fajok, melyek ízélménye nagyon közel el a tengeri rokonaikéhoz. Egyik ilyen halunk a harcsa. Ha még nem kóstoltad, akkor most lehetőség nyílik, hogy a legfrissebb forrásból juss hozzá!

Idén ugyanis első alkalommal kerül megrendezésre a Fonyódi Harcsafesztivál szeptember 6 és 8 között a fonyódi halastavaknál, ahol aztán minden lesz, ami harcsával kapcsolatos! A szervezők egy hagyományteremtő eseménynek szánják a fesztivált, ahol lehetőség nyílik harcsából készült ételek kóstolására, élő harcsa vásárlására, és még harcsabajusz verseny is lesz! :)

Egy jó fesztiválhoz méltóan koncertek, néptáncbemutató és előadások színesítik a programot, továbbá meg lehet tekinteni a lehalászást, vagy akár főzőversenyi is be lehet nevezni.

A fesztivál minden programja ingyenes, a részletes program az alábbi weboldalon tekinthető meg:

http://www.fonyodinyar.com/index.php?option=com_content&view=article&id=14&Itemid=116