2010-ben Hugh Fearnley-Whittingstall elhagyta a River Cottage étterem kényelmét, hogy hosszú útra keljen. Célja az volt, hogy kiderítse, hogy hogyan zajlik az ipari halászat. Amit aztán ott tapasztalt, az nem csak rossz volt, mondhatni őrület.

„ Körbeutaztam egész Nagy-Britanniát, hogy találkozzak halászokkal, környezetvédőkkel, politikusokkal, szupermarket tulajdonosokkal, és persze halfogyasztókkal.” – mesélte Hugh.

„ Amit tapasztaltam, és ahogy megváltozott a véleményem, amit eddig a halakról gondoltam, ez mind megtekinthető a 4es csatornán:

http://www.channel4.com/programmes/hughs-fish-fight/4od#series-1

„   Hugh megtudta azt is, hogy az Északi-tengeren a kifogott halak 50%-a elpusztulva kerül visszadobásra az őrült EU-s szabályozás ...