Mennyire olajos az a hal?
Legtöbbünk nem is számol az üzemanyag-felhasználással, ha halfogyasztásról van szó. Pedig az üzemanyag jelenti a legnagyobb költséget a halászati ipar számára, és a tevékenység üvegházhatású gázkibocsátásának is a legfőbb forrása. Nem minden halfaj fogásának ugyanakkora a széndioxid-lábnyoma, egy újonnan elkészült tanulmány be is mutatja, hogy melyik mekkora üzemanyag-felhasználást igényel.
Robert Parker, a Tasmaniai Egyetem hallgatója; és Peter Tyedmers, a Dalhousie Egyetem közgazdásza több mint 1600 halászflotta üzemanyag-használatát elemezte ki. Parker és Tyedmers a halfeldolgozás és a fogyasztókhoz történő szállítást nem vette bele az elemzésbe, egyes tanulmányok szerint ez a kisebb része az energiafelhasználásnak.
...