Az akvakultúra gyors növekedésének köszönhetően egyre jobban növekszik a kereslet a halliszt és a halolaj iránt. Leggyakrabban a ragadozó halak tenyésztésénél használják.

A Mezőgazdasági és Élelmezési Világszervezet adatai szerint a „takarmányhal” fogás és tenyésztés az elmúlt 20 évben évi 20 és 25 millió tonna között változott, leszámítva azokat az éveket, amikor az El Nino-nak köszönhetően jelentősen csökkentek a fogások Dél-Amerikában. Ezekhez a számokhoz hozzájön még az a nagyjából évi 4 millió tonna, ami a közvetlen emberi fogyasztásra szánt halak feldolgozásánál keletkezett maradékot hasznosítja takarmányként. A perui ajóka a legnagyobb mennyiségben ...