Kékúszójú tonhal fogyasztására buzdít a Metro!
Ha van halfaj a Földön, amit a következő generáció csak a könyvekből (meg a blogomról:)) fog ismerni, akkor az a kékúszójú tonhal. A japán sushi őrület a kihalás szélére taszította az óceánok egyik legfürgébb ragadozóját. Egyes kutatók jóslata szerint akár 3 éven belül is eltűnhet vizeinkből ez az ikonikus hal. És ezzel nem csak a tudomány van tisztában. Az olyan nagy tonhalforgalmazó cégek, mint a Mitsubishi már most több tízezer tonna kékúszójú tonhalat kezdett el tárolni lefagyasztva. Valószínű azért, mert már készülnek arra, hogy el fog fogyni.
Óriási harc folyik a környezetvédők és az ipar között. Az előbbiek évek óta küzdenek azért, hogy végre ez a halfaj felkerüljön a CITES listájára, vagyis tiltsák meg a ...